Torta di Laurea

Torta di Laurea

Ho realizzato questa torta per la mia festa di laurea, è stata la mia prima torta a 3 piani. le rose e tutte le decorazioni sono realizzate a mano in pdz, fatta eccezione per la bambolina in cima alla torta. 

Base: 3 chiffon cake di diverse dimensioni

Farcitura: crema pasticcera e crema al cioccolato, gocce di cioccolato

Bagna: liquore per dolci

Copertura e decorazioni: pdz

Torta Glassata

Torta glassata al cioccolato

La copertura con glassa al cioccolato è semplice da realizzare e molto gustosa, e permette di realizzare molti tipi di torte belle e molto buone!

Base: pan di spagna classico
Farcitura: crema al cioccolato
Bagna: liquore al cacao
Copertura: glassa al cioccolato fondente
Decorazione; pdz