"Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari...ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani." Alessandro D'Avenia
domenica 9 giugno 2013
Torta Glassata
Torta glassata al cioccolato
La copertura con glassa al cioccolato è semplice da realizzare e molto gustosa, e permette di realizzare molti tipi di torte belle e molto buone!
Base: pan di spagna classico
Farcitura: crema al cioccolato
Bagna: liquore al cacao
Copertura: glassa al cioccolato fondente
Decorazione; pdz
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