Torta alla menta
Ho realizzato questa torta per la mia festa di compleanno. Il tema come si può notare è la primavera. Per realizzarla ho utilizzato uno degli abbinamenti che preferisco di più: menta e cioccolato. Ha un gusto molto particolare, ma sicuramente da provare!
Base: Chiffon cake al cacao
Farcitura: Crema alla menta con scaglie di cioccolata
Bagna: Sciroppo alla menta
Copertura: Crema alla menta e panna aromatizzata alla menta
Decorazioni: pdz e cioccolato fondente
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