Torta Muratore

Torta di compleanno tema: muratore
Realizzata con chiffon cake alla vaniglia, crema mascarpone e nutella con gocce di cioccolato e crema al burro aromatizzata alla vaniglia.
Le decorazioni sono tutte realizzate a mano in pdz. Gli elementi 3D sono realizzati con supporti interni non commestibili.
L'effetto sassolini in superficie è creato con mandorle sbriciolate e codette al cacao.

Torta Battesimo

Torta Battesimo

Ho realizzato questa torta per un battesimo, a forma di bavaglino e con orsetti in pasta di zucchero realizzati a mano.

Base: Chiffon cake

Farcitura: Crema pasticcera

Bagna: Sciroppo di zucchero

Copertura: Crema al burro aromatizzata alla vaniglia 

Decorazioni: pdz e nastro per torte bianco e azzurro

Cupcake di Pasqua

Cupcakes Pasquali

Simpatici cupcakes per tutti i gusti: dai pulcini dalle facce buffe ai motivi floreali e primaverili, per una pasqua divertente :)

Base: Cupcakes alla vaniglia
Farcitura: miele
Copertura e decorazione: pdz

Cupcake Festa della Mamma

Cupcake Festa della Mamma

Dolcissimi cupcakes per tutte le nostre dolcissime mamme. Facili e veloci da realizzare :)

Base: Cupcake al limone e al cioccolato
Farcitura: crema Nutella e Mascarpone
Decorazione: granelli di zucchero colorati e caramelle gommose a forma di cuore

Torta alla menta

Torta alla menta

Ho realizzato questa torta per la mia festa di compleanno. Il tema come si può notare è la primavera. Per realizzarla ho utilizzato uno degli abbinamenti che preferisco di più: menta e cioccolato. Ha un gusto molto particolare, ma sicuramente da provare!

Base: Chiffon cake al cacao
Farcitura: Crema alla menta con scaglie di cioccolata
Bagna: Sciroppo alla menta
Copertura: Crema alla menta e panna aromatizzata alla menta
Decorazioni: pdz e cioccolato fondente

CocaCola

Lattina di CocaCola

Un dolce ispirato alla CocaCola per veri appassionati della bevanda della felicità!

Base: Rotolo alla vaniglia
Farcitura: Crema al cioccolato
Copertura: pdz
Decorazione: pdz

Torta TAO

Torta TAO

Originale torta di compleanno ispirata al simbolo del Tao. Il Tao nella cultura orientale rappresenta l'equilibri perfetto tra gli opposti, lo yin (bianco, maschile) e lo yang (nero, femminile). Una torta di compleanno molto particolare per gusti molto particolari :)

Base: Chiffon cake
Farcitura: Crema al cioccolato
Bagna: liquore per dolci
Copertura: Glassa al cioccolato fondente e glassa al cioccolato bianco
Decorazioni: pdz