"Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari...ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani." Alessandro D'Avenia
sabato 7 marzo 2015
Torta 80 anni
Torta di compleanno 80 anni
Ho realizzato questa torta di compleanno per mia nonna che ha compiuto 80 anni. è stata una bellissima festa e la torta è stata un vero successo, forse la più buona che abbia mai fatto! Semplice ma molto gustosa :)
Base: pan di spagna al cioccolato
Farcitura: uno strato di nutella e uno strato di crema al mascarpone con gocce di cioccolata
Bagna: caffè
Copertura: panna e cacao amaro
Decorazioni: pdz, pdz al cioccolato, granella di zucchero color oro, nastro per torte bianco e oro
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